O Jantar de julho dos Cruzeiristas foi com a tutela dos Silveiras
Tudo começou com o Paulo Fagundes cumprindo a convocação do mês anterior para a degustação de produtos de sua famosa farmácia. Ele trouxe duas garrafas personalizadas de pura e perfumada cachaça da Pharmácia Riacho Doce, envelhecida desde 2004 em barris de carvalho, que provocaram muitos estalos de beiços no salão. Apreciadas pelos mais exigentes paladares, foram aprovadas e o “farmacêutico” recebeu vários elogios pelos “remédios” que certamente servem para combater diversas moléstias.
O convocado para cozinha foi o Paulo Afonso que apresentou o seu cardápio muito saboroso. A entrada foi salada de alface, tomate cereja e palmito. O prato principal: filé de merluza à milanesa, batata gratinada com requeijão e nata, arroz branco e legumes na manteiga. E a sobremesa abóbora em calda.
A Mãe Vinícius Magalhães abriu a sessão com a leitura da ata do mês passado e o Paulo Afonso a ata histórica de 1968. Vinícius comentou sobre a entrega ao Veleiros do Sul do Diploma Honra ao Mérito da Câmara Municipal de Porto Alegre, com ênfase ao Grupo dos Cruzeiristas pelo cultivo da tradição marinheira. A cerimônia ocorreu em junho com a presença do vereador Cássio Trogildo, presidente da Câmara de Vereadores e autor da proposição.
O Cruzeirista Astélio Santos falou sobre o falecimento de Antônio Celso Paganelli ocorrida recentemente. Paganelli foi vice-comodoro de Patrimônio da gestão de Ery Bernardes (1978 – 1980) e o arquiteto responsável pela importante reforma da sede do clube. Astélio também ressaltou a grande amizade que os unia desde antes da entrada dos dois no VDS.
O Comodoro Eduardo Ribas deu uma importante notícia para o Veleiros do Sul. O clube recebeu a sua Licença de Operação, que certifica a entidade com o meio ambiente, tendo aprovação das condições estabelecidas para suas operações. “São bem poucos clubes, talvez o único de Porto Alegre no momento, a ter essa certificação. Foi um trabalho que iniciou em gestões passadas e agora concluído”, disse o Comodoro.
Ribas também falou da agenda do VDS, convidou todos para a Festa Junina no próximo domingo (9), deu ênfase ao convite para a Formatura de 41 crianças e 11 alunos da Vela Jovem da Escola de Vela Minuano no dia 16. “ Quando meu filho Thiago era da Optimist era o único da flotilha Estreante e agora vemos a cada semestre dezenas de novos velejadores serem formados. A EVM é minha menina-dos-olhos e fico muito feliz de ver esse crescimento nos últimos anos. Ela também é a porta de entrada de sócios”. Ele ainda falou sobre o Jantar Barlavento em agosto que terá como tema a homenagem dos 40 anos da conquista do título mundial da classe Snipe por Boris Ostergren e Ernesto Neugebauer em Copenhagen.
Ao falar sobre a cerimônia no mês passado da entrega de placas indicativas aos familiares de três comodoros do Veleiros do Sul que passam a denominar as rótulas da Av. Diário de Notícias, Ribas salientou o orador Jorge Alberto Vidal que deu um brilho ao evento pelo seu discurso. Na sua resposta o cruzeirista Vidal comparou sua fala a uma espécie de mediunidade a qual ele recebeu aquelas palavras. “Era como se não fosse eu, disse o que deveria ser dito. Tudo isso é memória”, finalizou Vidal. E para mostrar que a memória é irmã do tempo, lembrou de episódios do passado com cruzeiristas presentes no jantar, entre os quais o Astélio, Mário Tozzi, Paulo Fagundes Silveira. Vidal também elogiou o Mãe Vinicius. “Esse menino é extraordinário, dedicado e vejo-o como um futuro Comodoro”. Olavo Torres encerrou as manifestações comentando sobre a ida dos velejadores do Clube para a 44ª Semana de Vela de Ilhabela.
Apesar de não estar presente no jantar, mas manteve contato com o Mãe, a aguardada Perdiz com polenta do Tito Paludo será o cardápio do mês de agosto, dia 2.