Paella a "moda Índio" fez sucesso no Jantar dos Cruzeiristas

A “Paella del Índio” foi atração do jantar de outrubro dos Cruzeiristas. O cozinheiro foi o Cícero Hartmann, que recém chegado de Fernando de Noronha, buscou inspiração na paradisíaca ilha tropical para montar o cardápio de frutos do mar que teve ainda como entrada mix verde com queijo camembert e sobremesa mamão papaia com sorvete e cassis.

“Quem não compareceu, perdeu,” disse o cozinheiro. O prato foi muito elogiado pelos presentes e depois teve a leitura de ata e os assuntos de praxes do Grupo dos Cruzeiristas. Tudo sob o comando do Mãe interino Henrique Ilha, que acumula a função com o cargo de Ministro do Chope.