Almoço Especial de Dia dos Pais no Clube. Confira o cardápio do Barcelos Gastronomia
No domingo, dia 12, venha comemorar o Dia dos Pais no Clube. Como de costume, o ecônomo Barcelos Gastronomia vai servir um cardápio especial que promete fazer a alegria dos papais e seus familiares. Sócios do VDS terão prioridade nas reservas, no entanto estas valerão apenas até às 12 horas. Não deixe para depois e faça sua reserva logo pelo fone: (51) 2103 9520. Confira abaixo o cardápio de domingo.
Cardápio dia dos Pais
Antipasto (uma chapa)
- rosbife com mostarda negra
- pernil de porco laminado
- Pasta de pepino
- caponata de legumes
- compota de cebola
- pasta de tomate seco
- quiche de cebola
- quiche de bacalhau
- mousse de legumes da estação
Saladas
- salada waldorf
- salada grega
- salada de batata alemã (campeira com mostarda e pepino)
- mesclum de verdes com presunto tipo parma e tomate cereja
- americana com croutons e queijo parmesão
- cenoura ralada
- beterraba cozida
- tomate rodelas
- salada imperial
- rúcula com gorgonzola e tomate cereja
Molhos de salada
- balsâmico e oliva
- creme de leite com cheiro verde e alho
- pimenta
- mostarda e mel
Frutas
- Kiwi
- Abacaxi
- Melancia
- Mamão
- Goiaba
Quentes (réchauds de prata e chapas)
- - arroz
- - feijão
- - sopa de capeleti
- - tortei molho de tomate
- - parafuso na manteiga
- - bobó de camarão
- - bacalhau as natas
- - salmão assado inteiro
- - filé ao molho de gorgonzola com cebola
- - frango recheado com damasco e salvia ao molho de laranja
- - Legumes na manteiga
- - Batata frita
- - Batata suíça
- - Joelho de porco com mostarda